Рецепт Кабачки жареные в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные в яйце

Кабачок (Жарка) 900 г
Яйцо куриное 106 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.7% 2815 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.6% 1120 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 6.5% 2009 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.4% 1765 г
Витамин В4, холин 49.75 мг 500 мг 10% 13% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.071 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4410 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 13.5% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4.4% 2967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 12.9% 1013 г
Витамин Н, биотин 3.578 мкг 50 мкг 7.2% 9.4% 1397 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2961 мг 20 мг 6.5% 8.5% 1543 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.6 мг 2500 мг 12% 15.6% 834 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3743 г
Кремний, Si 35.455 мг 30 мг 118.2% 153.9% 85 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 4.2% 3147 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 2.3% 5679 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3715 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 7% 1856 г
Хлор, Cl 23.86 мг 2300 мг 1% 1.3% 9640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4870 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 36.3% 359 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 9.1% 1438 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 8.7% 1483 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 7.4% 1754 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 11.7% 1117 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29390 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2568 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.069 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные в яйце составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ В ЯЙЦЕ

Кабачки жареные в яйце богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 118,2 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Кабачки жареные в яйце

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные в яйце, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы