Рецепт Огурцы с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы с соевым соусом

Огурец парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Петрушка свежая 7 г
Укроп 7 г
Соевый соус 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 10.7% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 25.2% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 25.8% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 44% 1433 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 47.8% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 11.9% 5143 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 8.8% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 30.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 18.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.877 мкг 400 мкг 2.2% 13.8% 4506 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 99.4% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 9.4% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 10.1% 6150 г
Витамин К, филлохинон 69.4 мкг 120 мкг 57.8% 363.5% 173 г
Витамин РР, НЭ 0.4976 мг 20 мг 2.5% 15.7% 4019 г
Ниацин 0.217 мг ~
Бетаин 1.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.1 мг 2500 мг 9.4% 59.1% 1063 г
Кальций, Ca 33.35 мг 1000 мг 3.3% 20.8% 2999 г
Кремний, Si 45.556 мг 30 мг 151.9% 955.3% 66 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 34% 1843 г
Натрий, Na 357.64 мг 1300 мг 27.5% 173% 363 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 8.2% 7519 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 33.3% 1891 г
Хлор, Cl 29.12 мг 2300 мг 1.3% 8.2% 7898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.3 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 22.6% 2773 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.3% 45455 г
Кобальт, Co 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 80.5% 782 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1798 мг 2 мг 9% 56.6% 1112 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 30.8% 2042 г
Молибден, Mo 1.66 мкг 70 мкг 2.4% 15.1% 4217 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 4.4% 14323 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 10.53 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 37987 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 29.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.2924 мг 12 мг 2.4% 15.1% 4104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурцы с соевым соусом составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Огурцы с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,8 %, витамином K - 57,8 %, кремнием - 151,9 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Огурцы с соевым соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы с соевым соусом, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы