Рецепт Торт 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 2

Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 15 г
Конопля, семя сушеное лущёное 10 г
Соевая мука полуобезжиренная 10 г
Кунжут 25 г
Яйцо куриное 125 г
Сметана 20% жирности 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Клубника 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.7% 1056 г
Жиры 23.7 г 56 г 42.3% 16.3% 236 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1% 3672 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.1 мкг 900 мкг 19.3% 7.4% 517 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 3.8% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.5% 865 г
Витамин В4, холин 87.95 мг 500 мг 17.6% 6.8% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.2% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 13.653 мкг 400 мкг 3.4% 1.3% 2930 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 3.8% 999 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 2.9% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.7% 2262 г
Витамин Н, биотин 7.437 мкг 50 мкг 14.9% 5.7% 672 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2769 мг 20 мг 11.4% 4.4% 878 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.99 мг 2500 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Кальций, Ca 138.12 мг 1000 мг 13.8% 5.3% 724 г
Кремний, Si 25.063 мг 30 мг 83.5% 32.1% 120 г
Магний, Mg 58.94 мг 400 мг 14.7% 5.7% 679 г
Натрий, Na 57.35 мг 1300 мг 4.4% 1.7% 2267 г
Сера, S 75.62 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1322 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 8.2% 470 г
Хлор, Cl 70.28 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 4.21 мкг ~
Железо, Fe 2.231 мг 18 мг 12.4% 4.8% 807 г
Йод, I 9.01 мкг 150 мкг 6% 2.3% 1665 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 13.2% 291 г
Литий, Li 4.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.3604 мг 2 мг 18% 6.9% 555 г
Медь, Cu 183.92 мкг 1000 мкг 18.4% 7.1% 544 г
Молибден, Mo 5.632 мкг 70 мкг 8% 3.1% 1243 г
Никель, Ni 10 мкг ~
Олово, Sn 4.65 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 10.781 мкг 55 мкг 19.6% 7.5% 510 г
Стронций, Sr 8.25 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16906 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2110 г
Цинк, Zn 1.2256 мг 12 мг 10.2% 3.9% 979 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 0.804 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.283 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.212 г ~
10:0 Каприновая 0.272 г ~
12:0 Лауриновая 1.085 г ~
14:0 Миристиновая 1.203 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.029 г min 16.8 г 41.8% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.191 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.576 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.234 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.183 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт 2 составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 23.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 2

Торт 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,6 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 83,5 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 21,3 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 18 %, медью - 18,4 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Торт 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 2, калорийность 259,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты