Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.4% 1900 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.4% 2106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.9% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 7.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 12.8% 1241 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 8.2% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 14.1% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.057 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6604 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 19.8% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.6% 9934 г
Витамин Н, биотин 4.888 мкг 50 мкг 9.8% 15.5% 1023 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2344 мг 20 мг 6.2% 9.8% 1620 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.44 мг 2500 мг 7.1% 11.2% 1417 г
Кальций, Ca 115.65 мг 1000 мг 11.6% 18.4% 865 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 10% 1594 г
Натрий, Na 51.57 мг 1300 мг 4% 6.3% 2521 г
Сера, S 36.41 мг 1000 мг 3.6% 5.7% 2746 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 23.3% 683 г
Хлор, Cl 112 мг 2300 мг 4.9% 7.8% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4206 г
Йод, I 6.9 мкг 150 мкг 4.6% 7.3% 2174 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 18.7% 850 г
Марганец, Mn 0.3669 мг 2 мг 18.3% 29% 545 г
Медь, Cu 53.52 мкг 1000 мкг 5.4% 8.5% 1868 г
Молибден, Mo 4.586 мкг 70 мкг 6.6% 10.4% 1526 г
Олово, Sn 11.92 мкг ~
Селен, Se 4.249 мкг 55 мкг 7.7% 12.2% 1294 г
Стронций, Sr 15.59 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17699 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 8.7% 1833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 18,3 %

Чем полезен Овсянка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы