Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Лосось атлантический (семга) (Варка) 550 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 560 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.2% 6222 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 6.8% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10% 2000 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.8% 2565 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 9% 2206 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.6% 2075 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7826 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 6.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.648 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24272 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 18.7% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.6% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 12.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4% 4886 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0842 мг 20 мг 5.4% 10.8% 1845 г
Ниацин 0.66 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.46 мг 2500 мг 1.9% 3.8% 5268 г
Кальций, Ca 11.49 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8703 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 2.4% 8427 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5525 г
Натрий, Na 117.67 мг 1300 мг 9.1% 18.3% 1105 г
Сера, S 29.47 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3393 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 12.7% 1584 г
Хлор, Cl 178.14 мг 2300 мг 7.7% 15.5% 1291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 3.4% 5825 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5155 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 41.8% 480 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 8.6% 2342 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 11.8% 1704 г
Молибден, Mo 3.341 мкг 70 мкг 4.8% 9.6% 2095 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 6.986 мкг 55 мкг 12.7% 25.5% 787 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 103.34 мкг 4000 мкг 2.6% 5.2% 3871 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 14.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.36 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 66.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.266 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 852 гр (424.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,8 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги