Рецепт Панкейки овсяные с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки овсяные с бананом

Овсяная крупа (Жарка) 1 Стакан 250 мл
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Банан (Жарка) 1 Штука
Мед пчелиный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки овсяные с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.1% 854 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4% 1077 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 7.3% 590 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 9.7% 444 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.9% 4909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2064 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 5.7% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Витамин В4, холин 86.47 мг 500 мг 17.3% 7.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 6% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 8.722 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4586 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1542 г
Витамин Н, биотин 14.211 мкг 50 мкг 28.4% 12.3% 352 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9454 мг 20 мг 14.7% 6.4% 679 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.42 мг 2500 мг 12.5% 5.4% 800 г
Кальций, Ca 77.17 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1296 г
Кремний, Si 30.572 мг 30 мг 101.9% 44.1% 98 г
Магний, Mg 73.21 мг 400 мг 18.3% 7.9% 546 г
Натрий, Na 142.41 мг 1300 мг 11% 4.8% 913 г
Сера, S 74.74 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1338 г
Фосфор, P 238.5 мг 800 мг 29.8% 12.9% 335 г
Хлор, Cl 100.54 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.4 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 2.557 мг 18 мг 14.2% 6.1% 704 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2852 г
Кобальт, Co 5.203 мкг 10 мкг 52% 22.5% 192 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 2.626 мг 2 мг 131.3% 56.8% 76 г
Медь, Cu 293.19 мкг 1000 мкг 29.3% 12.7% 341 г
Молибден, Mo 22.453 мкг 70 мкг 32.1% 13.9% 312 г
Никель, Ni 25.2 мкг ~
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 17.258 мкг 55 мкг 31.4% 13.6% 319 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 61.96 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6456 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 1.7077 мг 12 мг 14.2% 6.1% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.387 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.904 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.83 г min 16.8 г 10.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Панкейки овсяные с бананом составляет 231,1 кКал.

  • Порция = 41 гр (94.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ОВСЯНЫЕ С БАНАНОМ

Панкейки овсяные с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 28,4 %, витамином PP - 14,7 %, калием - 12,5 %, кремнием - 101,9 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 29,8 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 52 %, марганцем - 131,3 %, медью - 29,3 %, молибденом - 32,1 %, селеном - 31,4 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Панкейки овсяные с бананом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки овсяные с бананом, калорийность 231,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки овсяные с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги