Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 2000 г
Чечевица, зерно (Варка) 1 Стакан 200 мл
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь (Жарка) 150 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.4% 1767 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.6% 2667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.3% 2808 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 16.7% 887 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 17.2% 862 г
Лютеин + Зеаксантин 0.686 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.1% 2069 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 4.3% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 3.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 5.245 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7626 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 3.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.152 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 32895 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.073 мг 20 мг 10.4% 15.4% 965 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.87 мг 2500 мг 8.8% 13% 1137 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6720 г
Кремний, Si 10.036 мг 30 мг 33.5% 49.6% 299 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 5.2% 2837 г
Натрий, Na 378.34 мг 1300 мг 29.1% 43% 344 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2785 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 11.2% 1325 г
Хлор, Cl 428.02 мг 2300 мг 18.6% 27.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.6 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 9% 1627 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 29.6% 501 г
Литий, Li 10.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 7.5% 1970 г
Медь, Cu 108.29 мкг 1000 мкг 10.8% 16% 923 г
Молибден, Mo 7.127 мкг 70 мкг 10.2% 15.1% 982 г
Никель, Ni 9.981 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 2.522 мкг 55 мкг 4.6% 6.8% 2181 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Титан, Ti 17.14 мкг ~
Фтор, F 7.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53908 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 4.4% 3351 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 33,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы