Рецепт Творог на работу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог на работу

Творог 18% жирности 130 г
Сметана 15% жирности 80 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог на работу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.2% 760 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 13.9% 339 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 5.6% 847 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.7% 822 г
Витамин В4, холин 45.95 мг 500 мг 9.2% 4.3% 1088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 24.884 мкг 400 мкг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 11.8% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 0.9% 5119 г
Витамин Н, биотин 4.341 мкг 50 мкг 8.7% 4.1% 1152 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5209 мг 20 мг 12.6% 5.9% 793 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.95 мг 2500 мг 4.4% 2.1% 2253 г
Кальций, Ca 123.51 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 810 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 2% 2317 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3275 г
Сера, S 100.37 мг 1000 мг 10% 4.7% 996 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 9.2% 514 г
Хлор, Cl 120.19 мг 2300 мг 5.2% 2.4% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1% 4688 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1706 г
Кобальт, Co 0.716 мкг 10 мкг 7.2% 3.4% 1397 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 2.5% 1889 г
Молибден, Mo 6.516 мкг 70 мкг 9.3% 4.4% 1074 г
Олово, Sn 12.7 мкг ~
Селен, Se 18.288 мкг 55 мкг 33.3% 15.7% 301 г
Стронций, Sr 16.6 мкг ~
Фтор, F 25.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15582 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.3499 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3430 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.522 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.609 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.992 г ~
Заменимые аминокислоты 4.907 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.78 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.529 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.423 г ~
6:0 Капроновая 0.242 г ~
8:0 Каприловая 0.127 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.302 г ~
14:0 Миристиновая 1.572 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.886 г min 16.8 г 29.1% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.272 г ~

Энергетическая ценность Творог на работу составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 215 гр (456.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ НА РАБОТУ

Творог на работу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 19,5 %, селеном - 33,3 %

Чем полезен Творог на работу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог на работу, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог на работу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги