Рецепт Бутерброд с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с лососем

Ржаной хлеб 40 г
Сливочный Сыр Violette [Карат] 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 10 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Семга Слабосоленая [Фишерель] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 кКал 1684 кКал 9.2% 6% 1091 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.4% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.7% 747 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.4% 1904 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Зола 0.799 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.6% 1793 г
бета Каротин 0.455 мг 5 мг 9.1% 5.9% 1099 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 148.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 5.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 43.529 мкг 400 мкг 10.9% 7.1% 919 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17647 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0608 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1885 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.06 мг 2500 мг 5% 3.2% 1999 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4658 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.8% 1700 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Натрий, Na 146.76 мг 1300 мг 11.3% 7.3% 886 г
Сера, S 24.25 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4124 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 3.4% 1928 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25424 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 11.5% 567 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.2442 мг 2 мг 12.2% 7.9% 819 г
Медь, Cu 78.94 мкг 1000 мкг 7.9% 5.1% 1267 г
Молибден, Mo 2.059 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3400 г
Никель, Ni 3.824 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 7.412 мкг 55 мкг 13.5% 8.7% 742 г
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22371 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.3406 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3523 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.023 г ~
Фруктоза 0.047 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.093 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.177 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%

Энергетическая ценность Бутерброд с лососем составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ЛОСОСЕМ

Бутерброд с лососем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Бутерброд с лососем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с лососем, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы