Рецепт Ризотто с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто с креветками

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сыр творожный 100 г
Вода 200 г
Сливки 36% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.1 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.9% 2923 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 15% 368 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3135 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.8% 965 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.1% 5294 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.73 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23121 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин D3, холекальциферол 0.183 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6637 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10549 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4192 мг 20 мг 2.1% 1.2% 4771 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.06 мг 2500 мг 1% 0.6% 9593 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Кремний, Si 11.327 мг 30 мг 37.8% 21% 265 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 1% 5594 г
Натрий, Na 6.26 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20767 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 0.6% 10121 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.141 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12766 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 4% 1396 г
Медь, Cu 30.62 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3266 г
Молибден, Mo 1.232 мкг 70 мкг 1.8% 1% 5682 г
Никель, Ni 0.306 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.003 мкг 55 мкг 3.6% 2% 2746 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 52.35 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7641 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5926 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.348 г ~
6:0 Капроновая 0.131 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.954 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.986 г min 16.8 г 17.8% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.278 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.562 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.141 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.114 г ~
16:1 транс 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.102 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~

Энергетическая ценность Ризотто с креветками составляет 180,1 кКал.

  • Порция = 146 гр (262.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ

Ризотто с креветками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,8 %

Чем полезен Ризотто с креветками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто с креветками, калорийность 180,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты