Рецепт Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки)

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 178 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 213 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 46 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.9 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8462 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.7% 1538 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.6% 2441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124 мкг 900 мкг 13.8% 69.3% 726 г
бета Каротин 0.745 мг 5 мг 14.9% 74.9% 671 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 12.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 7.5% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 24.1% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 21.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 14.6% 3500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 92% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 16.6% 2988 г
Витамин Н, биотин 1.002 мкг 50 мкг 2% 10.1% 4990 г
Витамин К, филлохинон 25.3 мкг 120 мкг 21.1% 106% 474 г
Витамин РР, НЭ 0.5753 мг 20 мг 2.9% 14.6% 3476 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.17 мг 2500 мг 9% 45.2% 1105 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 16.1% 3151 г
Кремний, Si 24.485 мг 30 мг 81.6% 410.1% 123 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 27.1% 1856 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 18678 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 5.5% 9009 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 22.6% 2247 г
Хлор, Cl 43.47 мг 2300 мг 1.9% 9.5% 5291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.5 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 21.6% 2314 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 10.1% 4983 г
Кобальт, Co 3.74 мкг 10 мкг 37.4% 187.9% 267 г
Литий, Li 17.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 53.8% 935 г
Медь, Cu 108.44 мкг 1000 мкг 10.8% 54.3% 922 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 33.7% 1503 г
Никель, Ni 6.823 мкг ~
Рубидий, Rb 87.7 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 4% 11777 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 19.55 мкг 4000 мкг 0.5% 2.5% 20460 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 57.8% 868 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 10.1% 5008 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.6%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки) составляет 19,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ ГРУНТОВЫХ С ЗЕЛЕНЬЮ (НАРЕЗКА БЕЗ ЗАПРАВКИ)

Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином C - 18,3 %, витамином K - 21,1 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 37,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки), калорийность 19,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров грунтовых с зеленью (нарезка без заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы