Рецепт Салат для бутерброда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для бутерброда

Помидор (томат), парниковый (Запекание) 95 г
Авокадо 46 г
Колбаса вареная, докторская 82 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Укроп (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для бутерброда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.6% 745 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 14.7% 335 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 6.7% 742 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 4.329 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1488 г
бета Криптоксантин 5.051 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.886 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.526 мкг 400 мкг 5.4% 2.7% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2389 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9074 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.5043 мг 20 мг 17.5% 8.6% 571 г
Ниацин 0.981 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.12 мг 2500 мг 10.8% 5.3% 922 г
Кальций, Ca 227.38 мг 1000 мг 22.7% 11.2% 440 г
Кремний, Si 1.96 мг 30 мг 6.5% 3.2% 1531 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1801 г
Натрий, Na 464.13 мг 1300 мг 35.7% 17.6% 280 г
Сера, S 104.34 мг 1000 мг 10.4% 5.1% 958 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 12.2% 405 г
Хлор, Cl 313.99 мг 2300 мг 13.7% 6.8% 733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3% 1668 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 2.003 мкг 10 мкг 20% 9.9% 499 г
Литий, Li 9.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1616 г
Медь, Cu 86.62 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 1.6% 3063 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 49.3 мкг ~
Селен, Se 3.68 мкг 55 мкг 6.7% 3.3% 1495 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49444 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Цинк, Zn 1.0287 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1167 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.014 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты 3.348 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.757 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.78 мг max 300 мг
Кампестерол 0.902 мг ~
Стигмастерол 0.361 мг ~
бета Ситостерол 13.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.273 г ~
14:0 Миристиновая 0.73 г ~
15:0 Пентадекановая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.09 г min 16.8 г 42.2% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.506 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.134 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат для бутерброда составляет 202,4 кКал.

  • Порция = 30 гр (60.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ БУТЕРБРОДА

Салат для бутерброда богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 22,7 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Салат для бутерброда

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для бутерброда, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для бутерброда, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги