Рецепт Торт "Три толстяка" (бабушкин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Три толстяка" (бабушкин)

Мак, семя 60 г
Мука (высшего сорта) 60 г
Сметана 25% жирности 60 г
Сахар песок 60 г
Яйцо куриное 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный 3 г
Сметана 25% жирности 1500 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Грецкий орех 100 г
Шоколад молочный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Три толстяка" (бабушкин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 14.9% 226 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.2% 1542 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 0.8% 4178 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.5 мкг 900 мкг 16.1% 5.4% 623 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Витамин В4, холин 103.17 мг 500 мг 20.6% 6.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 2.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 2.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 14.312 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2795 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 3.2% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.732 мг 15 мг 4.9% 1.6% 2049 г
Витамин Н, биотин 3.852 мкг 50 мкг 7.7% 2.6% 1298 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.0641 мг 20 мг 5.3% 1.8% 1880 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.4 мг 2500 мг 7.1% 2.4% 1401 г
Кальций, Ca 135.93 мг 1000 мг 13.6% 4.6% 736 г
Кремний, Si 4.39 мг 30 мг 14.6% 4.9% 683 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 2.5% 1336 г
Натрий, Na 64.35 мг 1300 мг 5% 1.7% 2020 г
Сера, S 52.53 мг 1000 мг 5.3% 1.8% 1904 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 4.8% 705 г
Хлор, Cl 53.61 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2158 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2351 г
Кобальт, Co 1.413 мкг 10 мкг 14.1% 4.7% 708 г
Литий, Li 0.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.4591 мг 2 мг 23% 7.7% 436 г
Медь, Cu 129.88 мкг 1000 мкг 13% 4.4% 770 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 2.2% 1494 г
Никель, Ni 11.201 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 1.2% 2865 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 48.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8309 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.3694 мг 12 мг 3.1% 1% 3249 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 22.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.458 г min 16.8 г 38.4% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.825 г от 11.2 до 20.6 г 25.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.615 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.34 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт "Три толстяка" (бабушкин) составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ТРИ ТОЛСТЯКА" (БАБУШКИН)

Торт "Три толстяка" (бабушкин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 20,6 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 14,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 23 %, медью - 13 %

Чем полезен Торт "Три толстяка" (бабушкин)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Три толстяка" (бабушкин), калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Три толстяка" (бабушкин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы