Рецепт Томат с луком в майонезном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томат с луком в майонезном соусе

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 676 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 22 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 12 г
Базилик, свежий 12 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 33 г
Способ приготовления

Томаты помыть нарезать лук почистить нарезать посолить щепотка и все заправить майонезным соусом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томат с луком в майонезном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.4% 3111 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.3% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.8% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 32.7% 902 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 36.6% 809 г
бета Криптоксантин 0.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 82.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.3% 5455 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.9% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 2.7% 10773 г
Витамин C, аскорбиновая 26.41 мг 90 мг 29.3% 86.4% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 17.4% 1701 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 60976 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 90% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.5387 мг 20 мг 2.7% 8% 3713 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.42 мг 2500 мг 9.5% 28% 1053 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 5% 6053 г
Кремний, Si 6.439 мг 30 мг 21.5% 63.4% 466 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 2.9% 10050 г
Натрий, Na 26.81 мг 1300 мг 2.1% 6.2% 4849 г
Сера, S 16.63 мг 1000 мг 1.7% 5% 6013 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 13.9% 2111 г
Хлор, Cl 51.91 мг 2300 мг 2.3% 6.8% 4431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 9.7% 2990 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 7212 г
Кобальт, Co 5.52 мкг 10 мкг 55.2% 162.8% 181 г
Литий, Li 27.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 23.6% 1252 г
Медь, Cu 109.11 мкг 1000 мкг 10.9% 32.2% 917 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 25.4% 1163 г
Никель, Ni 11.252 мкг ~
Рубидий, Rb 166.4 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 14474 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 17668 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 27.1% 1089 г
Цинк, Zn 0.2809 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4272 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 69%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Томат с луком в майонезном соусе составляет 33,9 кКал.

  • Порция = 825 гр (279.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТ С ЛУКОМ В МАЙОНЕЗНОМ СОУСЕ

Томат с луком в майонезном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 29,3 %, витамином K - 30,5 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 55,2 %

Чем полезен Томат с луком в майонезном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томат с луком в майонезном соусе, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томат с луком в майонезном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы