Рецепт Манты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты с тыквой

Тесто для пельменей 600 г
Тыква 400 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный 100 г
Лук репчатый 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.2% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 7.9% 839 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 26 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1047 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.1% 1078 г
бета Криптоксантин 0.088 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 33.79 мг 500 мг 6.8% 4.5% 1480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 15.031 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.02 мг 90 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6536 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.055 мг 15 мг 7% 4.6% 1422 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.542 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8427 мг 20 мг 9.2% 6.1% 1085 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.67 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3460 г
Кремний, Si 11.16 мг 30 мг 37.2% 24.6% 269 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2815 г
Натрий, Na 166.66 мг 1300 мг 12.8% 8.5% 780 г
Сера, S 62.48 мг 1000 мг 6.2% 4.1% 1601 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 5.4% 1231 г
Хлор, Cl 648.05 мг 2300 мг 28.2% 18.6% 355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.5 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 55.57 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8065 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 13.5% 490 г
Марганец, Mn 0.256 мг 2 мг 12.8% 8.5% 781 г
Медь, Cu 110.73 мкг 1000 мкг 11.1% 7.3% 903 г
Молибден, Mo 6.634 мкг 70 мкг 9.5% 6.3% 1055 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 93.7 мкг ~
Селен, Se 4.974 мкг 55 мкг 9% 5.9% 1106 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 39.61 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10098 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2874 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.265 г min 16.8 г 13.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Манты с тыквой составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.4 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Манты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %, хлором - 28,2 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 12,8 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Манты с тыквой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты с тыквой, калорийность 151,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги