Калорийность Земляника. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Земляника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.6% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.8% 3500 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 8.4% 730 г
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 26.8% 227 г
Вода 348 г 2273 г 15.3% 9.3% 653 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.8% 900 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 80 мг 2 мг 4000% 2439% 3 г
Витамин C, аскорбиновая 240 мг 90 мг 266.7% 162.6% 38 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.1% 750 г
Витамин Н, биотин 16 мкг 50 мкг 32% 19.5% 313 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 4.9% 1250 г
Макроэлементы
Калий, K 644 мг 2500 мг 25.8% 15.7% 388 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 9.8% 625 г
Магний, Mg 72 мг 400 мг 18% 11% 556 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.8 мг 18 мг 26.7% 16.3% 375 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Кобальт, Co 16 мкг 10 мкг 160% 97.6% 63 г
Марганец, Mn 0.8 мг 2 мг 40% 24.4% 250 г
Медь, Cu 500 мкг 1000 мкг 50% 30.5% 200 г
Молибден, Mo 40 мкг 70 мкг 57.1% 34.8% 175 г
Фтор, F 72 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5556 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 9.8% 625 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 2% 3093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29.6 г ~

Энергетическая ценность Земляника составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 348 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕМЛЯНИКА

Земляника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 4000 %, витамином C - 266,7 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 32 %, калием - 25,8 %, кальцием - 16 %, магнием - 18 %, железом - 26,7 %, кобальтом - 160 %, марганцем - 40 %, медью - 50 %, молибденом - 57,1 %, хромом - 16 %

Чем полезен Земляника

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Земляника калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Земляника, калории, нутриенты, полезные свойства Земляника
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы