Рецепт Пирог с ботвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ботвой

Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 500 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 30 г
Пшеничные отруби 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная Мука [Макфа] 465 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 430 г
Вода 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 65 г
Сахар песок 6 г
Свеклы листья (ботва свекольная) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ботвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6% 745 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.5% 991 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4.8% 927 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.244 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 3% 1471 г
Лютеин + Зеаксантин 122.21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 18.785 мкг 400 мкг 4.7% 2.1% 2129 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 7.7% 577 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.605 мг 15 мг 10.7% 4.8% 935 г
Витамин Н, биотин 2.173 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2301 г
Витамин К, филлохинон 32.7 мкг 120 мкг 27.3% 12.2% 367 г
Витамин РР, НЭ 2.3087 мг 20 мг 11.5% 5.1% 866 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.75 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Кальций, Ca 200.37 мг 1000 мг 20% 8.9% 499 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2088 г
Натрий, Na 175.6 мг 1300 мг 13.5% 6% 740 г
Сера, S 70.86 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 8.2% 544 г
Хлор, Cl 248.01 мг 2300 мг 10.8% 4.8% 927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1.3% 3416 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Кобальт, Co 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Марганец, Mn 0.1767 мг 2 мг 8.8% 3.9% 1132 г
Медь, Cu 43.54 мкг 1000 мкг 4.4% 2% 2297 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4359 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 0.4% 9857 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46674 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 1.3133 мг 12 мг 10.9% 4.9% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 19.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.708 мг ~
бета Ситостерол 6.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.544 г min 16.8 г 15.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.227 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.823 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ботвой составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (223.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С БОТВОЙ

Пирог с ботвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,3 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 20 %, фосфором - 18,4 %

Чем полезен Пирог с ботвой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ботвой, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ботвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты