Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 400 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8.7% 1304 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 23684 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.2% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.577 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15522 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.6% 20270 г
Витамин Н, биотин 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9453 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2116 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.07 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3122 г
Кальций, Ca 49.9 мг 1000 мг 5% 5.7% 2004 г
Кремний, Si 18.568 мг 30 мг 61.9% 70.1% 162 г
Магний, Mg 15.01 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2665 г
Натрий, Na 23.67 мг 1300 мг 1.8% 2% 5492 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4778 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 9.1% 1252 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 27.85 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4918 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 6% 1873 г
Литий, Li 0.928 мкг ~
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 13.3% 852 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 5.9% 1933 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2105 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 2.999 мкг 55 мкг 5.5% 6.2% 1834 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 59.47 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6726 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Цинк, Zn 0.4243 мг 12 мг 3.5% 4% 2828 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.377 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 61,9 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги