Рецепт 07.07 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 07.07 салат

Огурец грунтовый 156 г
Пекинская капуста 62 г
Укроп 10 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "07.07 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.8 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10658 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.6% 8423 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 34.8% 1818 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 26.6% 2408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 30.4% 2088 г
альфа Каротин 0.266 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 36.1% 1761 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 13.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 15.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.72 мг 500 мг 1.3% 8.2% 7440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 27.8% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 30.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 25.288 мкг 400 мкг 6.3% 39.9% 1582 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 133.5% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 7.6% 8571 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 7.6% 8065 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 132.3% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.3694 мг 20 мг 1.8% 11.4% 5414 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.32 мг 2500 мг 7% 44.3% 1434 г
Кальций, Ca 45.59 мг 1000 мг 4.6% 29.1% 2193 г
Кремний, Si 35.554 мг 30 мг 118.5% 750% 84 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 25.3% 2505 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 13514 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 5.7% 10977 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 31.6% 2000 г
Хлор, Cl 18.87 мг 2300 мг 0.8% 5.1% 12189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 19.6% 3243 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 8.9% 7109 г
Кобальт, Co 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 51.9% 1227 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 71.5% 887 г
Медь, Cu 83.14 мкг 1000 мкг 8.3% 52.5% 1203 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 7% 9371 г
Никель, Ni 0.251 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 5.7% 11482 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 32922 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 62% 1022 г
Цинк, Zn 0.2453 мг 12 мг 2% 12.7% 4892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность 07.07 салат составляет 15,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 07.07 САЛАТ

07.07 салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,1 %, витамином K - 20,9 %, кремнием - 118,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен 07.07 салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 07.07 салат, калорийность 15,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 07.07 салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы