Рецепт Пицца с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с лисичками

Тесто дрожжевое (быстрое) 200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Лисички 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.8% 710 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.8% 636 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 8.8 г ~
Зола 14 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3321 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
бета Криптоксантин 0.393 мкг ~
Ликопин 1818.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.141 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 11.7% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 13.3% 466 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 3.6% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 8% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 17.821 мкг 400 мкг 4.5% 2.8% 2245 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 4.7% 1318 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.694 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.658 мг 15 мг 17.7% 11% 564 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1669 мг 20 мг 15.8% 9.8% 632 г
Ниацин 2.401 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.33 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1189 г
Кальций, Ca 91.47 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1093 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 5% 1238 г
Натрий, Na 418.91 мг 1300 мг 32.2% 20.1% 310 г
Сера, S 98.34 мг 1000 мг 9.8% 6.1% 1017 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 8.5% 737 г
Хлор, Cl 221.09 мг 2300 мг 9.6% 6% 1040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 2.588 мкг 10 мкг 25.9% 16.1% 386 г
Марганец, Mn 0.2181 мг 2 мг 10.9% 6.8% 917 г
Медь, Cu 140.8 мкг 1000 мкг 14.1% 8.8% 710 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2313 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 8.213 мкг 55 мкг 14.9% 9.3% 670 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 22.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18083 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1701 г
Цинк, Zn 0.8861 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 0.975 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.754 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.326 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
Кампестерол 0.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца с лисичками составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ЛИСИЧКАМИ

Пицца с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 21,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином E - 17,7 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,9 %, медью - 14,1 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Пицца с лисичками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с лисичками, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы