Рецепт Сметана с зеленью_07.07.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметана с зеленью_07.07.20

Сметана 15% жирности 300 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая 28 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Чеснок 11 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 10% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметана с зеленью_07.07.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.9% 2815 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 15% 528 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 2.8% 2831 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 14.1% 564 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 8.8% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Витамин В4, холин 41.89 мг 500 мг 8.4% 6.7% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 14.939 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 9% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 10.8% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 2.4% 3297 г
Витамин Н, биотин 2.937 мкг 50 мкг 5.9% 4.7% 1702 г
Витамин К, филлохинон 76.8 мкг 120 мкг 64% 50.9% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.7839 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2551 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.04 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1515 г
Кальций, Ca 103.99 мг 1000 мг 10.4% 8.3% 962 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.2% 2522 г
Натрий, Na 205.55 мг 1300 мг 15.8% 12.6% 632 г
Сера, S 28.06 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3564 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 6.3% 1272 г
Хлор, Cl 328.41 мг 2300 мг 14.3% 11.4% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.7 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 1.6% 5028 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 4.3% 1854 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 9.1% 880 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 3.4% 2309 г
Медь, Cu 38.72 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2583 г
Молибден, Mo 6.451 мкг 70 мкг 9.2% 7.3% 1085 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 10.99 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7824 г
Стронций, Sr 19.96 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14250 г
Хром, Cr 3.62 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1381 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.203 г min 16.8 г 19.1% 15.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.5%

Энергетическая ценность Сметана с зеленью_07.07.20 составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАНА С ЗЕЛЕНЬЮ_07.07.20

Сметана с зеленью_07.07.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 11 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 64 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Сметана с зеленью_07.07.20

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметана с зеленью_07.07.20, калорийность 125,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметана с зеленью_07.07.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы