Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 611 г
Бульон куриный 1000 г
Вода 1500 г
Сало с укропом 60 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь (Жарка) 87 г
Вешенки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9% 3111 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.2% 2473 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 15.7% 1772 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 16.5% 1689 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3462 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 10.4% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.697 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8516 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 7% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 1.7% 15873 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.059 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 1.4% 21127 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 5.6% 4965 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8526 мг 20 мг 4.3% 12% 2346 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.78 мг 2500 мг 6% 16.8% 1669 г
Кальций, Ca 9.84 мг 1000 мг 1% 2.8% 10163 г
Кремний, Si 5.891 мг 30 мг 19.6% 54.9% 509 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 5.9% 4790 г
Натрий, Na 74.14 мг 1300 мг 5.7% 16% 1753 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8032 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 9.8% 2847 г
Хлор, Cl 120.83 мг 2300 мг 5.3% 14.8% 1904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.7 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 17.88 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 6.4% 4390 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16484 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 31.4% 894 г
Литий, Li 8.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 6.7% 4115 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 15.4% 1817 г
Молибден, Mo 3.622 мкг 70 мкг 5.2% 14.6% 1933 г
Никель, Ni 0.76 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 4.8% 5998 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 78.02 мкг 4000 мкг 2% 5.6% 5127 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 13.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.274 мг 12 мг 2.3% 6.4% 4380 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
Кампестерол 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,6 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги