Рецепт Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями

Кабачок (Жарка) 502 г
Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 90 г
Отруби овсяные Dia Dar 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель Теста [Магнит] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.7% 1333 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7% 1273 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5% 1780 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.7% 1333 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 5.5% 1625 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 6.3% 1406 г
Витамин В4, холин 67.5 мг 500 мг 13.5% 12% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.3% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.021 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5697 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 3.5% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 5.27 мг 90 мг 5.9% 5.2% 1708 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 4.4% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 4.2% 2125 г
Витамин Н, биотин 7.185 мкг 50 мкг 14.4% 12.8% 696 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.7741 мг 20 мг 8.9% 7.9% 1127 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.72 мг 2500 мг 9.2% 8.2% 1084 г
Кальций, Ca 31.76 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3149 г
Кремний, Si 19.869 мг 30 мг 66.2% 58.9% 151 г
Магний, Mg 25.68 мг 400 мг 6.4% 5.7% 1558 г
Натрий, Na 202.38 мг 1300 мг 15.6% 13.9% 642 г
Сера, S 51.11 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 10.4% 856 г
Хлор, Cl 304.04 мг 2300 мг 13.2% 11.7% 756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 1.302 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1382 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3018 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 32.9% 270 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.5737 мг 2 мг 28.7% 25.5% 349 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 9.7% 914 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1933 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 10.189 мкг 55 мкг 18.5% 16.5% 540 г
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19002 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3106 г
Цинк, Zn 0.8252 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1454 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.978 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ И ОТРУБЯМИ

Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 66,2 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 28,7 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями и отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы