Рецепт Кето-капуста жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-капуста жареная

Капуста белокочанная (Жарка) 248 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 87 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-капуста жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.8% 3800 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 16% 431 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.3% 741 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.3% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.1 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2894 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 11.41 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 20.38 мг 90 мг 22.6% 15.6% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин К, филлохинон 84.3 мкг 120 мкг 70.3% 48.5% 142 г
Витамин РР, НЭ 0.793 мг 20 мг 4% 2.8% 2522 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.7 мг 2500 мг 8.7% 6% 1143 г
Кальций, Ca 27.56 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3628 г
Кремний, Si 19.74 мг 30 мг 65.8% 45.4% 152 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3040 г
Натрий, Na 9.42 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13800 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2451 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3.2% 2145 г
Хлор, Cl 31.97 мг 2300 мг 1.4% 1% 7194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2236 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7109 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 36.5% 189 г
Литий, Li 6.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2210 г
Медь, Cu 126.21 мкг 1000 мкг 12.6% 8.7% 792 г
Молибден, Mo 5.047 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1387 г
Никель, Ni 8.134 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12277 г
Фтор, F 7.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50125 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.9% 1748 г
Цинк, Zn 0.5232 мг 12 мг 4.4% 3% 2294 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.113 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.57 мг ~

Энергетическая ценность Кето-капуста жареная составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-КАПУСТА ЖАРЕНАЯ

Кето-капуста жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином K - 70,3 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 52,9 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Кето-капуста жареная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-капуста жареная, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-капуста жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы