Рецепт Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кабачок (Жарка) 192 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 146 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.6% 1806 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.7% 2106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 21.7% 556 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.7% 3220 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.5 мкг 900 мкг 20.3% 24.5% 493 г
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 26.4% 456 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 8% 1513 г
Витамин В4, холин 22.79 мг 500 мг 4.6% 5.5% 2194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 17.3% 694 г
Витамин В9, фолаты 16.441 мкг 400 мкг 4.1% 4.9% 2433 г
Витамин C, аскорбиновая 53.52 мг 90 мг 59.5% 71.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.135 мг 15 мг 14.2% 17.1% 703 г
Витамин Н, биотин 1.909 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2619 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 16.6% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.8277 мг 20 мг 9.1% 11% 1094 г
Ниацин 1.415 мг ~
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 659.26 мг 2500 мг 26.4% 31.8% 379 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 5.3% 2273 г
Кремний, Si 45.437 мг 30 мг 151.5% 182.5% 66 г
Магний, Mg 36.65 мг 400 мг 9.2% 11.1% 1091 г
Натрий, Na 845.22 мг 1300 мг 65% 78.3% 154 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4531 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 8% 1524 г
Хлор, Cl 1008.3 мг 2300 мг 43.8% 52.8% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 94 мкг ~
Ванадий, V 8.96 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 10.8% 1115 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6356 г
Кобальт, Co 8.101 мкг 10 мкг 81% 97.6% 123 г
Литий, Li 16.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.3114 мг 2 мг 15.6% 18.8% 642 г
Медь, Cu 208.8 мкг 1000 мкг 20.9% 25.2% 479 г
Молибден, Mo 9.482 мкг 70 мкг 13.5% 16.3% 738 г
Никель, Ni 9.13 мкг ~
Рубидий, Rb 120.4 мкг ~
Селен, Se 0.703 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7824 г
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21075 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 12.4% 973 г
Цинк, Zn 0.7182 мг 12 мг 6% 7.2% 1671 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.663 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 41%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.575 г min 16.8 г 3.4% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.572 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.571 г от 11.2 до 20.6 г 14% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ НА ГРИЛЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 59,5 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 13,8 %, калием - 26,4 %, кремнием - 151,5 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 81 %, марганцем - 15,6 %, медью - 20,9 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на гриле [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы