Рецепт Курица с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Перец сладкий красный (Жарка) 500 г
Ананасы Кольцами в Сиропе [Принцесса Вкуса] 500 г
Болоньезе Соус [Mr. Ricco] 100 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 17.7% 623 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.7% 2956 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 10% 1098 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 10.7% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин В4, холин 20.69 мг 500 мг 4.1% 4.5% 2417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 16.5% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.403 мг 2 мг 20.2% 22.2% 496 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 44.24 мг 90 мг 49.2% 54.1% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.7133 мг 20 мг 18.6% 20.4% 539 г
Ниацин 5.026 мг ~
Бетаин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.59 мг 2500 мг 6.7% 7.4% 1483 г
Кальций, Ca 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17123 г
Кремний, Si 3.663 мг 30 мг 12.2% 13.4% 819 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 10.3% 1059 г
Натрий, Na 94.78 мг 1300 мг 7.3% 8% 1372 г
Сера, S 112.75 мг 1000 мг 11.3% 12.4% 887 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 10.5% 1043 г
Хлор, Cl 35.63 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 2.78 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8427 г
Кобальт, Co 4.853 мкг 10 мкг 48.5% 53.3% 206 г
Литий, Li 13.996 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3110 г
Медь, Cu 68.79 мкг 1000 мкг 6.9% 7.6% 1454 г
Молибден, Mo 5.494 мкг 70 мкг 7.8% 8.6% 1274 г
Никель, Ni 0.872 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Селен, Se 8.877 мкг 55 мкг 16.1% 17.7% 620 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 52.67 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7594 г
Хром, Cr 10.81 мкг 50 мкг 21.6% 23.7% 463 г
Цинк, Zn 0.7633 мг 12 мг 6.4% 7% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.95 г ~
Валин 0.689 г ~
Гистидин* 0.686 г ~
Изолейцин 0.601 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 1.386 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.673 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.525 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ

Курица с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином B6 - 20,2 %, витамином C - 49,2 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 16,1 %, хромом - 21,6 %

Чем полезен Курица с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами, калорийность 91 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы