Рецепт Оладьи, запечённые в помидорном кольце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи, запечённые в помидорном кольце

Геркулес Традиционный 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 230 г
Яйцо куриное (Жарка) 101 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Укроп (Тушение) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи, запечённые в помидорном кольце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.2 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1168 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.8% 884 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.3% 747 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 2.6% 2616 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 14.9% 465 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 8.1% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.4% 938 г
Витамин В4, холин 76.55 мг 500 мг 15.3% 10.6% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.212 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.6% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 16.96 мг 90 мг 18.8% 13% 531 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 5.1% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин Н, биотин 7.022 мкг 50 мкг 14% 9.7% 712 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 2.2443 мг 20 мг 11.2% 7.8% 891 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.83 мг 2500 мг 9.9% 6.9% 1013 г
Кальций, Ca 128.82 мг 1000 мг 12.9% 8.9% 776 г
Кремний, Si 4.028 мг 30 мг 13.4% 9.3% 745 г
Магний, Mg 21.21 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1886 г
Натрий, Na 136.05 мг 1300 мг 10.5% 7.3% 956 г
Сера, S 87.02 мг 1000 мг 8.7% 6% 1149 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 11.5% 604 г
Хлор, Cl 229.95 мг 2300 мг 10% 6.9% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 5.6% 1233 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2355 г
Кобальт, Co 6.977 мкг 10 мкг 69.8% 48.4% 143 г
Литий, Li 19.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1704 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 7.2% 958 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 6.4% 1083 г
Никель, Ni 8.732 мкг ~
Рубидий, Rb 102.6 мкг ~
Селен, Se 10.464 мкг 55 мкг 19% 13.2% 526 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13491 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 6.4% 1092 г
Цинк, Zn 0.8715 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1377 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты 2.205 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.612 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.135 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.281 г min 16.8 г 13.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи, запечённые в помидорном кольце составляет 144,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ПОМИДОРНОМ КОЛЬЦЕ

Оладьи, запечённые в помидорном кольце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 11,7 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 18,8 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 69,8 %, селеном - 19 %

Чем полезен Оладьи, запечённые в помидорном кольце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи, запечённые в помидорном кольце, калорийность 144,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, запечённые в помидорном кольце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты