Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок (Запекание) | 270 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 0.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.8% | 1652 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.5% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.4% | 833 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 10.7% | 1043 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.078 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| бета Криптоксантин | 0.365 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.259 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 67.57 мг | 500 мг | 13.5% | 15.1% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 9.8% | 1142 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.478 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.6% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.41 мг | 90 мг | 9.3% | 10.4% | 1070 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 5.6% | 2016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.487 мкг | 50 мкг | 11% | 12.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.768 мг | 20 мг | 8.8% | 9.8% | 1131 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.78 мг | 2500 мг | 11.7% | 13.1% | 854 г |
| Кальций, Ca | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.1% | 2186 г |
| Кремний, Si | 25.769 мг | 30 мг | 85.9% | 96.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 6% | 1858 г |
| Натрий, Na | 459.34 мг | 1300 мг | 35.3% | 39.5% | 283 г |
| Сера, S | 52.62 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.9% | 1900 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 11.3% | 995 г |
| Хлор, Cl | 692.16 мг | 2300 мг | 30.1% | 33.7% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 9.2% | 1225 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 3.543 мкг | 10 мкг | 35.4% | 39.6% | 282 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3227 мг | 2 мг | 16.1% | 18% | 620 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 5.586 мкг | 70 мкг | 8% | 8.9% | 1253 г |
| Никель, Ni | 1.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.456 мкг | 55 мкг | 15.4% | 17.2% | 650 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18639 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.3% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.6595 мг | 12 мг | 5.5% | 6.2% | 1820 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 89,4 кКал.
- Порция = 274 гр (245 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, витамином H - 11 %, калием - 11,7 %, кремнием - 85,9 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 15,4 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабачковые оладьи с сыром мои
- Фо бо
- Горький черный шоколад Libeert Luxury 85%
- Салат из морской капусты
- ПП панкейки
- Кабачковые оладьи без муки
- Торт медовый
- Торт медовый
- Чародейка вкусвилл
- Лепешка
- Сироп агавы
- Йогурт Виноград Манго Папайя Семена Чиа без сахара
- Смузи из ягод
- Тростниковый сахар
- Маффин из Ашана
- Греча варёная 14.07
- Вареники с творогом
- Индейка с помидором и сыром в духовке
- Голубцы ленивые
- Хлеб American Sandwich
- Мороженое ЁЖИК
- Лёд
- Овсяная каша 3,2 %
- Баклажан Запечённый с сыром и помидорой
- Творог 9% МАГНИТ
- Треугольники с сыром, укропом, помидором
- Кабачки тушеные
- Пломбир классический Золотой стандарт
- Йогурт ЕРМИГУД 0.3%
- Гималайская розовая соль
- Запеканка с баклажанами и фаршем
- Творог утром
- Пирог с капустой
- Пирог со щавелем
- Салатег
- Лапша Доширак
- Пирожное тирамису ип алекбаров
- печень нутрии сырая
- печень нутрии жареная
- Свинина по французски
- Пшенная каша
- Стрипсы 5
- Суп рыбный
- Кабачки жареные
- Суп овощной с куриной грудкой и вермишелью
- Чернослив свежий (не сушёный)
- Нагенсы в духовее
- Рагу из овощей
- Рожь с фаршем и курицей
- Арахис с солью
- Рис ц/з, овёс,пшено
- Салат капуста помид огурц редис
- Хлебцы Традиционные ржаные цельнозерновые
- Кабачки с фаршем
- Пицца с рыбой и мидиями
- Творог мягкий
- паста из рыбы с лососем атлантик фиш
- Рагу овощное
- Кофе с молоком
- Смузи из бананов и молока
- Запеканка куриная
- Куриная грудка с гречневой кр
- Кофе с сахарм
- Куриный блин
- Творожно-рисовая запеканка
- Лаваш с красной рыбой
- Паштет печёночный
- Свекла с майонезом
- Горошек Daucy
- Рис нешлифованый
- Хром активный
- Фарш (курица, свинина, говядина)
- Пирог с капустой заливной
- Творог мягкий нежный Савушкин обезжиренный
- Салат
- Суп с сушеными белыми грибами
- Вкусвил торт шоколадгый
- Сырники
- Морская капуста Чим-Чим
- Салат с крабовыми палочками
- Салат ассорти по-корейски
- Панна котта клубничная
- Сырники
- Just Bar шоколадное мороженое
- Кофе со сливками и сахаром
- Индейка гриль
- Чапеа по-доминикански
- Колеты из нута Лена
- Эклеры «Карамель-шоколад» Радеж
- Панна котта клубничная
- Крупа рис черный "Южная ночь" Экстра
- Борщ
- Суп рисовый
- Белковый коктель шоколадный Hard
- Смузи с клубникой
- Соус томатный
- Салат из помидоров
- Fitness-Salat
- палочка "триссини премиум"
- Лапша быстрого приготовления big bon
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
