Рецепт Лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка

Тесто для вареников 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.4% 894 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 1.5% 2667 г
Углеводы 54.2 г 219 г 24.7% 9.7% 404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.6% 6457 г
Органические кислоты 45.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Ретинол 0.03 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 4.4% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 3.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 20.1 мкг 400 мкг 5% 2% 1990 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 5% 789 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин РР, НЭ 2.311 мг 20 мг 11.6% 4.5% 865 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.9 мг 2500 мг 5.1% 2% 1970 г
Кальций, Ca 48.7 мг 1000 мг 4.9% 1.9% 2053 г
Кремний, Si 2.7 мг 30 мг 9% 3.5% 1111 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Натрий, Na 31.2 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Сера, S 67.3 мг 1000 мг 6.7% 2.6% 1486 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 4.5% 872 г
Хлор, Cl 751.4 мг 2300 мг 32.7% 12.8% 306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 727.3 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 61.3 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3409 г
Кобальт, Co 2.1 мкг 10 мкг 21% 8.2% 476 г
Марганец, Mn 0.3944 мг 2 мг 19.7% 7.7% 507 г
Медь, Cu 79.1 мкг 1000 мкг 7.9% 3.1% 1264 г
Молибден, Mo 11.4 мкг 70 мкг 16.3% 6.4% 614 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 4.6 мкг 55 мкг 8.4% 3.3% 1196 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 23.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17316 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.6462 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лепешка составляет 255,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 54.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА

Лепешка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 19,7 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Лепешка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы