Рецепт Фрикадельки 17.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фрикадельки 17.07.2020

Фарш домашний Рестория (свинина-говядина 1056 г
Лук репчатый 120 г
Картофель 288 г
Морковь 103 г
Яйцо куриное 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки 17.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.3% 916 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.5% 337 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.9 мкг 900 мкг 15.7% 7.7% 639 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.742 мг 5 мг 14.8% 7.2% 674 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 2% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.046 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13132 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.521 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3287 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6609 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3026 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.57 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Кальций, Ca 9.39 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10650 г
Кремний, Si 10.436 мг 30 мг 34.8% 17% 287 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 1% 4944 г
Натрий, Na 11.73 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11083 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4405 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Хлор, Cl 26.39 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.3 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 31.54 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4215 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 9.9% 493 г
Литий, Li 13.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.5% 3350 г
Медь, Cu 40.66 мкг 1000 мкг 4.1% 2% 2459 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2327 г
Никель, Ni 1.436 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 2% 2476 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5364 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.374 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки 17.07.2020 составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИКАДЕЛЬКИ 17.07.2020

Фрикадельки 17.07.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Фрикадельки 17.07.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фрикадельки 17.07.2020, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фрикадельки 17.07.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты