Рецепт Картошка в духовке с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картошка в духовке с кабачками
| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Кабачок (Запекание) | 620 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 93 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 83 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картошка в духовке с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.6% | 1767 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.6% | 836 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 33.22 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.3% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.084 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 4.8% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 8.7% | 928 г |
| Витамин Н, биотин | 2.302 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.7% | 2172 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9016 мг | 20 мг | 9.5% | 7.6% | 1052 г |
| Ниацин | 0.914 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.12 мг | 2500 мг | 17% | 13.6% | 589 г |
| Кальций, Ca | 92.58 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.5% | 1080 г |
| Кремний, Si | 40.14 мг | 30 мг | 133.8% | 107.2% | 75 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 4.6% | 1769 г |
| Натрий, Na | 380.24 мг | 1300 мг | 29.2% | 23.4% | 342 г |
| Сера, S | 52.63 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1900 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 9.8% | 820 г |
| Хлор, Cl | 610.49 мг | 2300 мг | 26.5% | 21.2% | 377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.931 мг | 18 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.695 мкг | 10 мкг | 37% | 29.6% | 271 г |
| Литий, Li | 42.646 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 6.7% | 1187 г |
| Медь, Cu | 106.47 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.5% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.218 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.3% | 970 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 286.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.817 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16247 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.3% | 781 г |
| Цинк, Zn | 0.7382 мг | 12 мг | 6.2% | 5% | 1626 г |
| Цирконий, Zr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.721 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в духовке с кабачками составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.8 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 72.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОШКА В ДУХОВКЕ С КАБАЧКАМИ
Картошка в духовке с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 17 %, кремнием - 133,8 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 37 %, хромом - 12,8 %
Чем полезен Картошка в духовке с кабачками
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рис с фасолью (как плов)
- Тефтели 19.07. фарш
- Котлета
- Сосиска в тесте Давлеканово готовая
- Макароны
- Котлета
- Фунчеза Моя
- Окрошка
- Паста карбонара
- Фасоль красная в томатном соусе
- Запеканка из куриного фарша с овощами
- Белковые оладушки
- Салат- крабовые палочки, огурец, кукуруза, лук,яйцо
- Фарш домашний свиной
- Макароны по-флотски
- Нут с курицей и томатами
- bombbar cookies & cream
- Печенье Утреннее Сэндвич с Йогуртовой Начинкой [Юбилейное]
- Вешенки тушенные
- Суп сырный с грибами и маш
- Говядина сливочном соусе
- Псиллиум.
- Манты говядина
- кефаль
- Мороженое "Лев" лесной орех
- Кефаль жареная в муке
- Цезарь
- Картошка тушёная с мясом
- Мусс баваруа
- Вологодский пломбир стаканчик с брусникой и клюквой
- хлеб гамбург
- Рецепт торта с бананами
- Баница ленивая (1 копия)
- Напиток кисломолочный обезжиренный Exponenta high-pro с высоким содержанием белка
- Сырники с овсяными хлопьями. Обезжиренный творог
- Помидор
- Фиш фреш ролл
- Чечевица с мокровью
- Хлеб
- Творожная запеканка
- Бульон
- Jolino желе ананас 150г
- Орехи
- Мороженное: черника + кл + зав.кр.
- Оладьи_19.07.20
- Боксмастер
- Минтай тушеный в сметане с овощами
- фасоль белая мелкая Бланш
- Яблочный сок с мякотью
- Соевый соус
- Суп овощной
- Логман
- Пицца с курицей и грибами ( кабачковые коржи)
- Семена черного тмина
- Суп из Цесарки с Фасолью_17.07.20
- Хек тушеный
- Гратен из кабачков
- Творожный торт
- Борщ
- Горячий бутерброд с хлебом
- Карпаччо из кабачков
- Салат с авокадо, помидорами, огурцами, яйцом
- Овощи тушеные
- Картошка - гармошка
- Каша гречневая с рыбными фрикадельками
- Чай с Мелиссой
- Оладьи творожные
- Цветная капуста
- Сосиски в тесте
- Сациви
- Капуста тушёная на бульоне
- Коктейль ванильный
- Котосуп (куриный суп)
- Творог 19.07
- Долма
- Майонез на сливочном растопленном масле ММТ
- Горбуша с соусом цезарь
- Борщ вег
- Птица дивная
- Желе из творога и ряженки со сливками и голубикой
- Сметана 16% "Удачный выбор"
- Картофельный салат
- Венская салями
- йогуртное мороженое с брусникой
- Семена черного тмина
- МОЛОКИ горбуши
- Салат витаминчики с орешками
- Салат с горошком
- Кешью
- Салат
- Кофе со сливками и сахаром
- багет парижский
- 1.8 Каша из полбы с арахисом. Омлет со шпинатом
- Тан (или айран)
- Суп с курицей, шампиньонами и сельдереем
- 2.8 Шведские фрикадельки из-говядины с брусничным соусом. Греча
- Булочки пшеничные на кефире
- 3.8 Суп томатный с фасолью и куриным филе
- Картоха с лисичками
- 4.8 Фаршированный перец. Долма. Паста. Печёные овощи
Метки: Как приготовить Картошка в духовке с кабачками, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка в духовке с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
