Рецепт Соус картофельный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус картофельный с курицей

Картофель 600 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус картофельный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.2% 1551 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.8% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 11.4% 1528 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 12.1% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 6.5% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 12.6% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 19.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 3.859 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10365 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 9.3% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 11.4% 1546 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8917 мг 20 мг 9.5% 16.6% 1057 г
Ниацин 2.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 13.3% 1309 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13793 г
Кремний, Si 12.062 мг 30 мг 40.2% 70.4% 249 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 10.2% 1728 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 1.8% 9601 г
Сера, S 51.04 мг 1000 мг 5.1% 8.9% 1959 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 10.5% 1681 г
Хлор, Cl 30.41 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 36.47 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.9% 3629 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6148 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 51.5% 340 г
Литий, Li 17.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3899 г
Медь, Cu 50.24 мкг 1000 мкг 5% 8.8% 1990 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 13.3% 1324 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 4.363 мкг 55 мкг 7.9% 13.8% 1261 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 85.9 мкг 4000 мкг 2.1% 3.7% 4657 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 24.9% 706 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 5.1% 3457 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.766 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.284 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус картофельный с курицей составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Соус картофельный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,3 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 29,4 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Соус картофельный с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус картофельный с курицей, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус картофельный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты