Рецепт Хрустящие палочки с кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрустящие палочки с кабачков

Кабачок (Запекание) 190 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустящие палочки с кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.5% 918 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.9% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 5.5% 1582 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.7% 1132 г
Витамин В4, холин 70.21 мг 500 мг 14% 12.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5230 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.6% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.8% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 8.7% 1001 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.433 мкг 50 мкг 10.9% 9.5% 920 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5377 мг 20 мг 7.7% 6.7% 1301 г
Ниацин 0.503 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.45 мг 2500 мг 8.8% 7.7% 1139 г
Кальций, Ca 61.94 мг 1000 мг 6.2% 5.4% 1614 г
Кремний, Si 16.993 мг 30 мг 56.6% 49.5% 177 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 3% 2903 г
Натрий, Na 109.76 мг 1300 мг 8.4% 7.3% 1184 г
Сера, S 50.16 мг 1000 мг 5% 4.4% 1994 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.1% 958 г
Хлор, Cl 169.33 мг 2300 мг 7.4% 6.5% 1358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.6 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 4.3% 2057 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2555 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 27.9% 314 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 5.9% 1479 г
Медь, Cu 57.02 мкг 1000 мкг 5.7% 5% 1754 г
Молибден, Mo 5.712 мкг 70 мкг 8.2% 7.2% 1225 г
Никель, Ni 0.984 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 7.109 мкг 55 мкг 12.9% 11.3% 774 г
Стронций, Sr 5.36 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 21.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18425 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1946 г
Цинк, Zn 0.569 мг 12 мг 4.7% 4.1% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
бета Ситостерол 5.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.767 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.027 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Хрустящие палочки с кабачков составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРУСТЯЩИЕ ПАЛОЧКИ С КАБАЧКОВ

Хрустящие палочки с кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, кремнием - 56,6 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Хрустящие палочки с кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрустящие палочки с кабачков, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрустящие палочки с кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты