Рецепт Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами

Пекинская капуста 287 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 209 г
Укроп 9 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 12 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 109 г
Майонез Провансаль Салатный [Ряба] 171 г
Сметана 20% жирности 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.4% 496 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.1 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1549 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.299 мкг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Лютеин + Зеаксантин 14.335 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 39.72 мг 500 мг 7.9% 5.2% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 34.383 мкг 400 мкг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 11.74 мг 90 мг 13% 8.6% 767 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 3.3% 2019 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 16.9% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.7919 мг 20 мг 4% 2.6% 2526 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.33 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1620 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.5% 14778 г
Магний, Mg 19.26 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2077 г
Натрий, Na 217.44 мг 1300 мг 16.7% 11% 598 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3% 2163 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 8.6% 771 г
Хлор, Cl 23.15 мг 2300 мг 1% 0.7% 9935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5319 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 8.9% 744 г
Литий, Li 0.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Медь, Cu 38.36 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2607 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 1.2% 5503 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 8.78 мкг 55 мкг 16% 10.6% 626 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29564 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.056 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ, КУКУРУЗОЙ, ЯЙЦАМИ

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 25,6 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 16 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты