Рецепт Спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Спагетти [Знатные] 50 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 20 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1399 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.7% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.6% 973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 5.6% 1503 г
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 6% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.2% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.252 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5516 г
Витамин C, аскорбиновая 14.41 мг 90 мг 16% 13.3% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.743 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6729 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6802 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2940 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.48 мг 2500 мг 7.7% 6.4% 1292 г
Кальций, Ca 29.51 мг 1000 мг 3% 2.5% 3389 г
Кремний, Si 4.059 мг 30 мг 13.5% 11.2% 739 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 3.1% 2692 г
Натрий, Na 3.8 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34211 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3880 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2367 г
Хлор, Cl 34.01 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.9 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.3% 2486 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6276 г
Кобальт, Co 4.64 мкг 10 мкг 46.4% 38.5% 216 г
Литий, Li 13.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 7.8% 1065 г
Медь, Cu 80.41 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1244 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 6.5% 1287 г
Никель, Ni 8.063 мкг ~
Рубидий, Rb 181.8 мкг ~
Селен, Se 1.572 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3499 г
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23938 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 10.5% 792 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 2.6% 3209 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~

Энергетическая ценность Спагетти составляет 120,4 кКал.

  • Порция = 74 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ

Спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 13,5 %, кобальтом - 46,4 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Спагетти

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты