Рецепт Котлеты с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с кабачком

Кабачок 550 г
Лук репчатый 75 г
Картофель 100 г
Фарш Свинина Говядина [Лента] 350 г
Яйцо куриное 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 35 г
Способ приготовления

Натереть овощи ,отжать добавить муку ,яйцо соль,перец .обжарить до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.9% 500 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.3% 2772 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.737 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.27 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4315 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 6.4% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8621 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.093 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4575 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7928 мг 20 мг 4% 2.6% 2523 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.25 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1410 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1% 6831 г
Кремний, Si 17.983 мг 30 мг 59.9% 38.6% 167 г
Магний, Mg 8.45 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4734 г
Натрий, Na 163.74 мг 1300 мг 12.6% 8.1% 794 г
Сера, S 17.86 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5599 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 2.1% 3065 г
Хлор, Cl 255.31 мг 2300 мг 11.1% 7.1% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 19.98 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.7% 3696 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 11.1% 582 г
Литий, Li 6.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1494 г
Медь, Cu 49.05 мкг 1000 мкг 4.9% 3.2% 2039 г
Молибден, Mo 3.186 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2197 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 1.612 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3412 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 9.61 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41623 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 2.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.2773 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4327 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 155,3 кКал.

  • Порция = 850 гр (1320.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ

Котлеты с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Котлеты с кабачком

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с кабачком, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы