Рецепт Малиновый джем с пектином и сах.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малиновый джем с пектином и сах.

Малина 150 г
Сахар, коричневый 30 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый джем с пектином и сах.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.8 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1687 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.1% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 10.4% 965 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 29.1% 345 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 3% 3318 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3396 г
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.2% 4500 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 2% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.973 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8043 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 22.3% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.2% 3119 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 3% 3281 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 5.3% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5979 мг 20 мг 3% 3% 3345 г
Ниацин 0.481 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.06 мг 2500 мг 8.2% 8.2% 1219 г
Кальций, Ca 46.9 мг 1000 мг 4.7% 4.7% 2132 г
Кремний, Si 31.283 мг 30 мг 104.3% 104.5% 96 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 4.9% 2040 г
Натрий, Na 28.46 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4568 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7675 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.9% 2556 г
Хлор, Cl 16.84 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.4 мкг ~
Бор, B 160.4 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 6.4% 1568 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 16% 623 г
Литий, Li 2.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 8.9% 1119 г
Медь, Cu 143.9 мкг 1000 мкг 14.4% 14.4% 695 г
Молибден, Mo 12.032 мкг 70 мкг 17.2% 17.2% 582 г
Никель, Ni 3.529 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15581 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Фтор, F 2.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 165975 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7264 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 15.6 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Малиновый джем с пектином и сах. составляет 99,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНОВЫЙ ДЖЕМ С ПЕКТИНОМ И САХ.

Малиновый джем с пектином и сах. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,3 %, кремнием - 104,3 %, кобальтом - 16 %, медью - 14,4 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Малиновый джем с пектином и сах.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малиновый джем с пектином и сах., калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малиновый джем с пектином и сах., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы