Рецепт Рагу из рыбы с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу из рыбы с перцем
| Тиляпия | 0 г |
| Чеснок | 8 г |
| Перец сладкий красный | 369 г |
| Томаты в Собственном Соку [Дядя Ваня] | 688 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Судак | 905 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу из рыбы с перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3136 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 21.2% | 874 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.4% | 5600 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.1% | 2625 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 13.8% | 1349 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 14% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.9% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.14 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 43860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 15.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 17.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.871 мкг | 400 мкг | 3% | 5.6% | 3370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.915 мкг | 3 мкг | 30.5% | 56.8% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.03 мг | 90 мг | 53.4% | 99.4% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.149 мг | 15 мг | 7.7% | 14.3% | 1305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5261 мг | 20 мг | 12.6% | 23.5% | 792 г |
| Ниацин | 1.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.49 мг | 2500 мг | 6.4% | 11.9% | 1567 г |
| Кальций, Ca | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.4% | 5488 г |
| Кремний, Si | 4.112 мг | 30 мг | 13.7% | 25.5% | 730 г |
| Магний, Mg | 12.86 мг | 400 мг | 3.2% | 6% | 3110 г |
| Натрий, Na | 16.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7903 г |
| Сера, S | 88.08 мг | 1000 мг | 8.8% | 16.4% | 1135 г |
| Фосфор, P | 108.6 мг | 800 мг | 13.6% | 25.3% | 737 г |
| Хлор, Cl | 26.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.347 мг | 18 мг | 1.9% | 3.5% | 5187 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.5% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 9.742 мкг | 10 мкг | 97.4% | 181.4% | 103 г |
| Литий, Li | 16.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 5.2% | 3571 г |
| Медь, Cu | 69.47 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 12.8% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 2.864 мкг | 70 мкг | 4.1% | 7.6% | 2444 г |
| Никель, Ni | 3.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.838 мкг | 55 мкг | 10.6% | 19.7% | 942 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26560 г |
| Хром, Cr | 26.43 мкг | 50 мкг | 52.9% | 98.5% | 189 г |
| Цинк, Zn | 0.4063 мг | 12 мг | 3.4% | 6.3% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.512 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | min 16.8 г | 1.6% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из рыбы с перцем составляет 53,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 53.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ ИЗ РЫБЫ С ПЕРЦЕМ
Рагу из рыбы с перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 30,5 %, витамином C - 53,4 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 97,4 %, хромом - 52,9 %
Чем полезен Рагу из рыбы с перцем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с лапшой
- Лапша с характером со вкусом вареной креветки "к пиву"
- Подлива на масле сливочном Мой
- Паста (Чечевица-Нут-Арахис)
- Кофе кружка 250 мл
- Компливит кальций D3
- Салат овощной, капуста, огурец, помидор, лук , масло подсолнечное
- сыр очаковский алтайский плавленный продукт
- Салат Мадрид
- Сельдь под шубой
- Сыр Бри Brie [President]
- Омлет с творогом
- Овощной сок !?!
- Куриное филе с овощами в мультиварке
- Овсяноблин
- Хлопья овсяные Экстра
- Сыр Моцарелла Bonfesto полутвердый
- Смесь овощная с фасолью
- Икра имитированная красная царская
- Кетчинез
- пакет овсянка абрикос
- Банановые панкейки
- ТЁМА биотворог
- Перец фаршированный свининой и рисом
- Сыр творожный
- Филе индейки запечен
- Льняная мука
- Конфеты шоколадные Aero Truffle Dark Cherry
- Паста кокосовое моя
- Стружка кокосовая
- Макароны с курицей
- Форель
- Чечил пенечки
- Корзиночки с творогом
- Творожные булочки с сыром
- Активиа без сахара
- Перец 26.07
- Омлет с кабачком
- Кабачки жаренные
- Каша хлопья 5 злаков
- Творожная запеканка с яблоками
- Сотэ 27.07
- Гематоген с витамином С
- хлебцы вафельные
- Хлеб Докторский с большим кол отрубей на закваске
- Молоко 3,8
- Ленивая ачма с курицей
- Печенье кокосово-кунжутное
- Мороженое протеиновое манго маракуйя
- Кофе с молоком 1,5%
- сырная лепешка из лаваша
- Банановый брауни
- Булгур с овощами
- Булгур с овощами варка
- Овсяноблин
- dinner express готовый булгур с киноа
- Омлет без желтка с мясом куриного бедра
- Мороженое с йогуртом
- РАГУ ОВОЩНОЕ с кабачком
- Леовит батончик
- Салат Мимоза [Перекресток]
- Сыр с чесноком
- Пирог подушки
- Мини - Багет деревн.125 гр Ашан
- Запеканка из кабачков
- Чечевица зеленая вареная с солью
- Рулетики из баклажанов
- Салянка без картошки
- Ветчина классическая (Главпродукт)
- Салат с горохом
- Пшеничные блинчики с воздушным кремом
- Кабачки в духовке
- Хлеб
- Сырники
- Крем суп из брокколи с гренками
- Green Milk кокосовое
- Салат с копчёным окорочком
- Запеканка из брокколи с кетой
- Рулет Праздничный
- Сырники
- Сушёная овощная смесь
- Кокосовая стружка ПРИПРАВЫЧ, 50 гр
- Омлет с сыром и шпинатом
- Торт бисквитный "Прага"
- Вода дистиллированная
- сосиска аппетитная
- Кето-буженина из корейки
- Щи
- шпикачки чешские
- Семена черного тмина
- Капустные оладьи
- Колбаса Имперская варёно-копчёная
- Борщ
- Творог 9%
- Лаваш с творогом
- майонез от Максима я забивала
- Сосиски из куриной грудки
- Кабачки под сыром
- 27.07
- Профитроли французские со сливками
Метки: Как приготовить Рагу из рыбы с перцем, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из рыбы с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
