Рецепт Перец 26.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец 26.07

Индейка, грудка, только мясо 1000 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 120 г
Рис коричневый 300 г
Чеснок 15 г
Перец сладкий зеленый 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец 26.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 13.8% 835 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.1% 5600 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.2% 2235 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.9% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 26% 443 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.208 мг 5 мг 24.2% 27.9% 414 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.5% 1800 г
Витамин В4, холин 23.47 мг 500 мг 4.7% 5.4% 2130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 26% 443 г
Витамин В9, фолаты 7.923 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5049 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 7.9% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 74.29 мг 90 мг 82.5% 95% 121 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3% 3866 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.6196 мг 20 мг 18.1% 20.9% 553 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.25 мг 2500 мг 7% 8.1% 1427 г
Кальций, Ca 10.69 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9355 г
Кремний, Si 1.191 мг 30 мг 4% 4.6% 2519 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 4.3% 2705 г
Натрий, Na 39.04 мг 1300 мг 3% 3.5% 3330 г
Сера, S 84.77 мг 1000 мг 8.5% 9.8% 1180 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 11.3% 1018 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3267 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8197 г
Кобальт, Co 1.792 мкг 10 мкг 17.9% 20.6% 558 г
Литий, Li 0.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 6% 1942 г
Медь, Cu 79.13 мкг 1000 мкг 7.9% 9.1% 1264 г
Молибден, Mo 0.91 мкг 70 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Никель, Ni 0.437 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 7.524 мкг 55 мкг 13.7% 15.8% 731 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58394 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 7.7% 1497 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 6.6% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец 26.07 составляет 86,8 кКал.

  • Порция = 204 гр (177.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ 26.07

Перец 26.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,2 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином C - 82,5 %, витамином PP - 18,1 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Перец 26.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец 26.07, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец 26.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты