Рецепт Творожек 27.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожек 27.07.2020

Творог 9% жирности 195 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 43 г
Чернослив (слива сушеная) 46 г
Смесь семечек микс 18 г
Сироп из Фиников [ВкусВилл] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожек 27.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 8.3% 555 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 6.8% 675 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.3% 1090 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 10.9% 426 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1% 4537 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.3 мкг 900 мкг 12.9% 6% 774 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.511 мг 5 мг 10.2% 4.7% 978 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 5.7% 811 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 3.2% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 27.849 мкг 400 мкг 7% 3.2% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 9.6% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 4.3% 1062 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.877 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1385 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Витамин РР, НЭ 3.6845 мг 20 мг 18.4% 8.5% 543 г
Ниацин 0.984 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 470.73 мг 2500 мг 18.8% 8.7% 531 г
Кальций, Ca 164.67 мг 1000 мг 16.5% 7.6% 607 г
Кремний, Si 9.023 мг 30 мг 30.1% 13.9% 332 г
Магний, Mg 71.11 мг 400 мг 17.8% 8.2% 563 г
Натрий, Na 31.67 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4105 г
Сера, S 129.88 мг 1000 мг 13% 6% 770 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 12.9% 358 г
Хлор, Cl 98.12 мг 2300 мг 4.3% 2% 2344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 4.3% 1081 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2290 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 12.1% 383 г
Литий, Li 2.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 6% 768 г
Медь, Cu 209.46 мкг 1000 мкг 20.9% 9.7% 477 г
Молибден, Mo 8.394 мкг 70 мкг 12% 5.6% 834 г
Никель, Ni 27.222 мкг ~
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 20.901 мкг 55 мкг 38% 17.6% 263 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13119 г
Хром, Cr 12 мкг 50 мкг 24% 11.1% 417 г
Цинк, Zn 0.7578 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1584 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.222 мг ~
Стигмастерол 0.054 мг ~
бета Ситостерол 3.402 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.348 г min 16.8 г 14% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.357 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.545 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.379 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.266 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожек 27.07.2020 составляет 216,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕК 27.07.2020

Творожек 27.07.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 18,4 %, калием - 18,8 %, кальцием - 16,5 %, кремнием - 30,1 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 13 %, медью - 20,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 38 %, хромом - 24 %

Чем полезен Творожек 27.07.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожек 27.07.2020, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожек 27.07.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты