Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.4% 1867 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.8% 1480 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.4% 2963 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.766 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.5% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.539 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2141 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1647 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.78 мг 2500 мг 4% 4% 2531 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1749 г
Кремний, Si 14.727 мг 30 мг 49.1% 48.8% 204 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 5.6% 1798 г
Натрий, Na 324.49 мг 1300 мг 25% 24.9% 401 г
Сера, S 28.29 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3535 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 10.1% 979 г
Хлор, Cl 514.53 мг 2300 мг 22.4% 22.3% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.3% 3035 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3417 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 20.4% 488 г
Литий, Li 1.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.1866 мг 2 мг 9.3% 9.2% 1072 г
Медь, Cu 79.4 мкг 1000 мкг 7.9% 7.9% 1259 г
Молибден, Mo 7.051 мкг 70 мкг 10.1% 10% 993 г
Никель, Ni 1.719 мкг ~
Олово, Sn 6.99 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 1.325 мкг 55 мкг 2.4% 2.4% 4151 г
Стронций, Sr 30.27 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 52.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.4914 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2442 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты