Рецепт Салат из помидор и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор и перца

Помидор (томат), парниковый 166 г
Сметана 10% жирности 25 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.8% 6222 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.3% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.7% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.5% 2473 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 67.6% 537 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.975 мг 5 мг 19.5% 70.9% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 14.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 10.5% 3396 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 4.4% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 9.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 32% 1143 г
Витамин В9, фолаты 6.701 мкг 400 мкг 1.7% 6.2% 5969 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 4% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 97.36 мг 90 мг 108.2% 393.5% 92 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 6.2% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 17241 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 18.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6904 мг 20 мг 3.5% 12.7% 2897 г
Ниацин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.29 мг 2500 мг 8.2% 29.8% 1218 г
Кальций, Ca 15.04 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6649 г
Кремний, Si 10.983 мг 30 мг 36.6% 133.1% 273 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 2.9% 12270 г
Натрий, Na 13.54 мг 1300 мг 1% 3.6% 9601 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 4.7% 7955 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 14.2% 2597 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 7.3% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 10.2% 3600 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 7.3% 5085 г
Кобальт, Co 4.479 мкг 10 мкг 44.8% 162.9% 223 г
Литий, Li 46.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 24.7% 1480 г
Медь, Cu 99 мкг 1000 мкг 9.9% 36% 1010 г
Молибден, Mo 6.141 мкг 70 мкг 8.8% 32% 1140 г
Никель, Ni 9.134 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 87.3 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 18519 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 26195 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 37.1% 982 г
Цинк, Zn 0.2911 мг 12 мг 2.4% 8.7% 4122 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.5%

Энергетическая ценность Салат из помидор и перца составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ПЕРЦА

Салат из помидор и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 108,2 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 44,8 %

Чем полезен Салат из помидор и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор и перца, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы