Рецепт Кабачки жаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жаренные

Оливковое масло 31 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кабачок (Жарка) 1010 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.5% 9500 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.3% 1120 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.6% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 8.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.258 мкг 400 мкг 2.3% 3.2% 4321 г
Витамин C, аскорбиновая 10.82 мг 90 мг 12% 16.6% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 6.4% 2155 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8850 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 10.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.8627 мг 20 мг 4.3% 5.9% 2318 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.05 мг 2500 мг 12.9% 17.8% 776 г
Кальций, Ca 23.98 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4170 г
Кремний, Si 41.031 мг 30 мг 136.8% 189% 73 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3140 г
Натрий, Na 290.88 мг 1300 мг 22.4% 30.9% 447 г
Сера, S 1.34 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2.9% 4848 г
Хлор, Cl 444.12 мг 2300 мг 19.3% 26.7% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3163 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 21.7% 639 г
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 10.9% 1268 г
Медь, Cu 65.35 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1530 г
Молибден, Mo 4.374 мкг 70 мкг 6.2% 8.6% 1600 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20755 г
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66335 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.3486 мг 12 мг 2.9% 4% 3442 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.086 г min 16.8 г 18.4% 25.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жаренные составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕННЫЕ

Кабачки жаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 12,9 %, кремнием - 136,8 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Кабачки жаренные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жаренные, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы