Рецепт Запасы хромовника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запасы хромовника

Огурец соленый 50 г
Помидоры (томаты) соленые 50 г
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 30 г
Морковь 30 г
Перец сладкий красный, консервированный 50 г
Чеснок 30 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запасы хромовника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.6% 3911 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22% 1333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11.1% 2604 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.3 мкг 900 мкг 25.9% 76% 386 г
бета Каротин 1.374 мг 5 мг 27.5% 80.6% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.6% 5143 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 5.3% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 15.2% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 22% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.627 мкг 400 мкг 2.9% 8.5% 3440 г
Витамин C, аскорбиновая 17.54 мг 90 мг 19.5% 57.2% 513 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 5% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 73529 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 76% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.9836 мг 20 мг 4.9% 14.4% 2033 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.51 мг 2500 мг 8.4% 24.6% 1188 г
Кальций, Ca 45.17 мг 1000 мг 4.5% 13.2% 2214 г
Кремний, Si 3.057 мг 30 мг 10.2% 29.9% 981 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 14.7% 1985 г
Натрий, Na 672.75 мг 1300 мг 51.8% 151.9% 193 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 6969 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 16.1% 1835 г
Хлор, Cl 12.17 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 10.89 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 13.8% 2140 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10000 г
Кобальт, Co 1.188 мкг 10 мкг 11.9% 34.9% 842 г
Литий, Li 1.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 25.8% 1140 г
Медь, Cu 107.2 мкг 1000 мкг 10.7% 31.4% 933 г
Молибден, Mo 4.712 мкг 70 мкг 6.7% 19.6% 1486 г
Никель, Ni 2.508 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 2.28 мкг 55 мкг 4.1% 12% 2412 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 11.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33670 г
Хром, Cr 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 26.1% 1119 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 8.8% 3346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запасы хромовника составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПАСЫ ХРОМОВНИКА

Запасы хромовника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 25,9 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Запасы хромовника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запасы хромовника, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запасы хромовника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы