Рецепт Перловка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с тушенкой

Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Говядина тушеная, консервы 325 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.3% 1856 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.6% 3072 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.6% 3158 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.173 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 18408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3172 мг 20 мг 16.6% 13.3% 603 г
Ниацин 1.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.81 мг 2500 мг 5.2% 4.2% 1941 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6752 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.7% 10601 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2847 г
Натрий, Na 142.85 мг 1300 мг 11% 8.8% 910 г
Сера, S 70.36 мг 1000 мг 7% 5.6% 1421 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 11.4% 701 г
Хлор, Cl 2.05 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 112195 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 5% 1622 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 4.7% 1695 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 5% 1619 г
Медь, Cu 52.56 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1903 г
Молибден, Mo 2.921 мкг 70 мкг 4.2% 3.4% 2396 г
Никель, Ni 3.544 мкг ~
Рубидий, Rb 27 мкг ~
Селен, Se 5.91 мкг 55 мкг 10.7% 8.6% 931 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 60.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6605 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Перловка с тушенкой составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ТУШЕНКОЙ

Перловка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,6 %, фосфором - 14,3 %

Чем полезен Перловка с тушенкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с тушенкой, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы