Рецепт Тристан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тристан

Говядина отварная, по 1-392	20 г
Горошек зеленый. Консервы	25 г
Картофель отварной по 1-206	40 г
Огурцы маринованные с укропом	20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тристан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.8%	1188 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	13.9%	415 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	1.8%	3269 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.3%	1333 г
Вода	70 г	2273 г	3.1%	1.8%	3247 г
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.5 мкг	900 мкг	3.7%	2.1%	2687 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	1.926 мкг	~
бета Каротин	0.074 мг	5 мг	1.5%	0.9%	6757 г
бета Криптоксантин	4.444 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.148 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.7%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	3.2%	1818 г
Витамин В4, холин	28.82 мг	500 мг	5.8%	3.3%	1735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	3.4%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3.2%	1786 г
Витамин В9, фолаты	6.598 мкг	400 мкг	1.6%	0.9%	6062 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.7%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	6.49 мг	90 мг	7.2%	4.1%	1387 г
Витамин D, кальциферол	0.165 мкг	10 мкг	1.7%	1%	6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.635 мг	15 мг	30.9%	17.8%	324 г
Витамин Н, биотин	1.789 мкг	50 мкг	3.6%	2.1%	2795 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	3%	1905 г
Витамин РР, НЭ	2.2362 мг	20 мг	11.2%	6.4%	894 г
Ниацин	1.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.47 мг	2500 мг	9.3%	5.3%	1080 г
Кальций, Ca	29.15 мг	1000 мг	2.9%	1.7%	3431 г
Кремний, Si	2.315 мг	30 мг	7.7%	4.4%	1296 г
Магний, Mg	18.86 мг	400 мг	4.7%	2.7%	2121 г
Натрий, Na	462.03 мг	1300 мг	35.5%	20.4%	281 г
Сера, S	24.29 мг	1000 мг	2.4%	1.4%	4117 г
Фосфор, P	79.5 мг	800 мг	9.9%	5.7%	1006 г
Хлор, Cl	15.51 мг	2300 мг	0.7%	0.4%	14829 г
Микроэлементы
Бор, B	18.8 мкг	~
Ванадий, V	4.2 мкг	~
Железо, Fe	0.963 мг	18 мг	5.4%	3.1%	1869 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.6%	9202 г
Кобальт, Co	1.1 мкг	10 мкг	11%	6.3%	909 г
Марганец, Mn	0.0899 мг	2 мг	4.5%	2.6%	2225 г
Медь, Cu	83.91 мкг	1000 мкг	8.4%	4.8%	1192 г
Молибден, Mo	2.801 мкг	70 мкг	4%	2.3%	2499 г
Селен, Se	2.813 мкг	55 мкг	5.1%	2.9%	1955 г
Фтор, F	9.41 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	42508 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9259 г
Цинк, Zn	0.2982 мг	12 мг	2.5%	1.4%	4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.007 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.069 г	~
Валин	0.033 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.046 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.029 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.033 г	~
Глутаминовая кислота	0.091 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	71.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.074 мг	~
бета Ситостерол	19.259 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.673 г	~
18:0 Стеариновая	0.415 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.068 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.721 г	min 16.8 г	16.2%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.398 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.582 г	от 11.2 до 20.6 г	58.8%	33.8%
18:2 Линолевая (ud)	5.821 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Тристан составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	70 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРИСТАН

Тристан богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,9 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен Тристан

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тристан, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тристан, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе