Рецепт Пирог творожный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с фруктами

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Абрикосы (Запекание) 5 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.8 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.5% 724 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.8% 560 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 6.5% 502 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.3% 1429 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 5% 646 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 2% 1618 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1200 г
Витамин В4, холин 59.27 мг 500 мг 11.9% 3.9% 844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.2% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.166 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2824 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 4.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 1.8% 1859 г
Витамин Н, биотин 5.182 мкг 50 мкг 10.4% 3.4% 965 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4152 мг 20 мг 12.1% 3.9% 828 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.43 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1888 г
Кальций, Ca 60.93 мг 1000 мг 6.1% 2% 1641 г
Кремний, Si 1.947 мг 30 мг 6.5% 2.1% 1541 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3035 г
Натрий, Na 30.65 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4241 г
Сера, S 99.87 мг 1000 мг 10% 3.2% 1001 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 4.6% 705 г
Хлор, Cl 57.31 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 4013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.36 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1839 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1% 3356 г
Кобальт, Co 2.637 мкг 10 мкг 26.4% 8.6% 379 г
Литий, Li 0.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.2071 мг 2 мг 10.4% 3.4% 966 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 2.6% 1247 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 3% 1085 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 12.845 мкг 55 мкг 23.4% 7.6% 428 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Титан, Ti 3.22 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16736 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.4758 мг 12 мг 4% 1.3% 2522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.311 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.201 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с фруктами составляет 307,8 кКал.

  • Порция = 45 гр (138.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ФРУКТАМИ

Пирог творожный с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Пирог творожный с фруктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с фруктами, калорийность 307,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги