Рецепт Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti)

Творог 5% [Вологжанка] 220 г
Яйцо куриное 62 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 40 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 40 г
Разрыхлитель теста [Pudoff] 5 г
Черешня 300 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 10 г
Вода 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Смешать все ингридиенты для теста, скатать шар, дать "отдохнуть" 30 минут в холодильнике. Выложить на силиконовый коврик, формируя бортики, чтобы можно было выложить начинку. Отправить в разогретую до 180° духовку на 10 минут. Замороженную черешню смешать в сотейнике с водой, крахмалом и сахаром. Проварить на медленном огне до загустения. Достать основу из духовки, выложить начинку и выпекать еще 10-15 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.3% 1267 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.6% 2240 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.1% 1129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 21 мг 500 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.973 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20274 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 4.8% 1657 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.8% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3018 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4507 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4438 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.1 мг 2500 мг 3.8% 3% 2629 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5800 г
Кремний, Si 4.71 мг 30 мг 15.7% 12.6% 637 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.9% 4107 г
Натрий, Na 61.66 мг 1300 мг 4.7% 3.8% 2108 г
Сера, S 17.36 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5760 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 2.5% 3252 г
Хлор, Cl 86.84 мг 2300 мг 3.8% 3% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 9.06 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2091 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 9.1% 886 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Медь, Cu 28.35 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3527 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 5% 1591 г
Никель, Ni 5.435 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 4.3% 1864 г
Стронций, Sr 3.8 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
Цинк, Zn 0.1092 мг 12 мг 0.9% 0.7% 10989 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti) составляет 124,8 кКал.

  • Порция = 207 гр (258.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ВАТРУШКА С ЧЕРЕШНЕЙ_ПП (@PPLEGKO.SLADOSTI)

Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,7 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti), калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная ватрушка с черешней_пп (@pplegko.sladosti), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты