Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 190 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Огурец грунтовый 250 г
Кукуруза, консервы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.7% 1310 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 9.9% 1286 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 11% 1169 г
Витамин В4, холин 72.36 мг 500 мг 14.5% 18.5% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 13.1% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.271 мкг 400 мкг 2.6% 3.3% 3894 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 11.5% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 7.1% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6466 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 13.9% 917 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.7% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.9996 мг 20 мг 5% 6.4% 2001 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.89 мг 2500 мг 5.1% 6.5% 1955 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3082 г
Кремний, Si 16.772 мг 30 мг 55.9% 71.2% 179 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 6.5% 1969 г
Натрий, Na 239.97 мг 1300 мг 18.5% 23.6% 542 г
Сера, S 69.09 мг 1000 мг 6.9% 8.8% 1447 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 22% 580 г
Хлор, Cl 47.81 мг 2300 мг 2.1% 2.7% 4811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 7% 1816 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2475 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 36.6% 348 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2421 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 8.4% 1518 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3782 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 13.659 мкг 55 мкг 24.8% 31.6% 403 г
Фтор, F 22.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17498 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 7.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.5053 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.639 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (117.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, кремнием - 55,9 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты