Рецепт Гречневые котлеты из гречневой каши постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые котлеты из гречневой каши постные

Гречка 190 г
Вода 400 г
Картофель 450 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые котлеты из гречневой каши постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.8% 434 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.5% 2547 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.406 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9079 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 5.4% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.619 мг 15 мг 37.5% 24.1% 267 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9914 мг 20 мг 5% 3.2% 2017 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.86 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1083 г
Кальций, Ca 6.74 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14837 г
Кремний, Si 22.403 мг 30 мг 74.7% 48.1% 134 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2269 г
Натрий, Na 26.68 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4873 г
Сера, S 16.35 мг 1000 мг 1.6% 1% 6116 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 2.8% 2299 г
Хлор, Cl 60.62 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.2 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 56.34 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2875 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7389 г
Кобальт, Co 2.034 мкг 10 мкг 20.3% 13.1% 492 г
Литий, Li 29.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1512 г
Медь, Cu 82.16 мкг 1000 мкг 8.2% 5.3% 1217 г
Молибден, Mo 5.115 мкг 70 мкг 7.3% 4.7% 1369 г
Никель, Ni 1.891 мкг ~
Рубидий, Rb 189.1 мкг ~
Селен, Se 0.459 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 11983 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 54.73 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7309 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 5.1% 1266 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5305 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.808 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.063 г min 16.8 г 18.2% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.224 г от 11.2 до 20.6 г 73.4% 47.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гречневые котлеты из гречневой каши постные составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 298 гр (463.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ ПОСТНЫЕ

Гречневые котлеты из гречневой каши постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,5 %, кремнием - 74,7 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Гречневые котлеты из гречневой каши постные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые котлеты из гречневой каши постные, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые котлеты из гречневой каши постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги